Business idea : गोलगप्पा (पाणीपुरी) खायला सगळ्यांनाच आवडते पण अहमदाबादच्या आकाश गज्जर या स्टार्टअपने ते बनवण्याचा सोपा मार्ग शोधला आहे. हे मशिन एका तासात 3 हजार गोल गप्पा तयार करते आणि त्याची किंमतही खूप कमी आहे. त्याचबरोबर एका तासात 3000 ते 1.5 लाख पाणीपुरी बनवते. पाणीपुरीसाठी पाणी बनवण्यासाठी आकाशने त्याची पेस्टही तयार केली आहे, जी शुद्ध पाण्यात मिसळल्यावर पाणीपुरीचे पाणीही बनते.
ज्या मशीनबद्दल बोलत आहोत त्याचे नाव पेंग्विन इनोव्हेटिव्ह आहे. ज्यांचे एमडी आकाश गज्जर म्हणाले की “फक्त घरासाठीच नाही तर मोठी रेस्टॉरंट्स आहेत, आम्ही त्यांच्यासाठी मोठी मशीन्स देखील बनवतो आणि आत्तापर्यंत आम्ही 10,000 हून अधिक गोलगप्पा मशीन बनवून विकल्या आहेत. देशात आणि जगात कुठेही हे यंत्र बसवले तरी ते वायफायवर जोडलेले असले तरी ते सुरळीत चालते.
आकाशच्या स्टार्टअपने केवळ गोलगप्पा (पाणीपुरी) मशीनच नाही तर चहा, उसाचा रस, मुखवास, रोटी, रोबोट, पॅकेजिंग, तळणे आणि पापड यांसारख्या वस्तूंसाठी स्वयंचलित मशीनही बसवल्या आहेत. त्याचबरोबर गुजरात सरकारनेही आकाशचा गौरव केला आहे.
हे पण वाचा
आकाशने त्याच्या सर्व मशीनचे पेटंटही घेतले आहे. घरासाठी गोलगप्पा मशीन घ्यायची असेल तर त्याची किंमत 35 हजारांपासून सुरू होते. आपण इच्छित असल्यास, आपण ते खरेदी करू शकता आणि आपल्या घरी स्थापित करू शकता किंवा आपण आपल्या व्यवसायासाठी देखील वापरू शकता.
त्याचबरोबर बाजारात तयार गोलगप्पाही उपलब्ध आहेत, जे अधिक स्वादिष्ट झाल्यावर तुम्ही खाऊ शकता. पण जर तुम्हाला ते घरी बनवायचे असेल तर तुम्ही हे ऑटोमॅटिक मशीन घरी आणून त्याचा पुरेपूर वापर करून खाण्याचा आनंद लुटू शकता.
