foodhealth

डायबेटीस रुग्णांसाठी फायदेशीर आहे रताळे सेवन करणे, ब्लड शुगर ठेवते कंट्रोल मध्ये

डायबेटीसच्या रुग्णांना आपल्या खाण्यापिण्याच्या बाबतीत भरपूर काळजी घ्यावी लागते. डायबेटीसचे रुग्ण जास्त बटाटे खाऊ शकत नाहीत. मधुमेह झालेल्या लोकांना कमी बटाटे खाण्याचा सल्ला दिला जातो ज्यामागे अनेक प्रकारचे कारणे असतात. बटाट्या मध्ये भरपूर प्रमाणामध्ये ग्लाईकेमिक एसिड असते. हाई ग्लाईकेमिक अन्न लवकर मेटाबोलाइज्ड होते आणि शुगर लेवल वाढवते.

जर तुम्हाला डायबेटीस आहे आणि तुम्हाला बटाटे आवडतात तर तुम्ही बटाट्याच्या एवजी रताळे खाऊ शकता. हे खातांना फक्त बटाट्या सारखेच वाटतील असे नाही तर यास तुमच्या जेवणामध्ये समाविष्ट केल्यामुळे ब्लड शुगर नियंत्रित होऊ शकते.

रताळ्यामध्ये भरपूर फाइबर असते

डायबेटीस मेटाबॉलिक रोगा पैकी एक आहे, जे रक्तामध्ये जास्त शर्करा झाल्यामुळे होतात. डायबेटीस योग्य आहार आणि व्यायाम किंवा औषधाने नियंत्रित करता येते. डायबेटीसच्या रुग्णांना बहुतेक वेळा फाइबरने भरपूर असलेले अन्न खाण्याचा सल्ला दिला जातो. आणि रताळे हे फाइबरने भरपूर असते. रताळ्या मध्ये फाइबर आणि विटामिन ए, विटामिन सी आणि जिंक सारखे एंटीऑक्सिडेंट असतात. याच सोबत विटामिन बी, आयरन, पोटैशियम, मैग्नेशियम भरपूर असते.

ब्लड शुगर ठेवते नियंत्रणामध्ये

रताळे ब्लड शुगरची लेवल सतत अस्थिर होण्या पासून वाचवते. स्वीट पटेटो मध्ये असे स्लो कार्बोहाइड्रेट्स असतात जे ब्लड शुगर एकदम वाढवत नाहीत. रताळ्या मध्ये कैरोटीनॉयड नावाचे तत्व असते जे ब्लड शुगर नियंत्रित करतात.

ब्लड सेल्स निर्माण करतात

रताळ्या मध्ये भरपूर आयरन असते. आयरनच्या कमीमुळे आपल्या शरीरामध्ये एनर्जी राहत नाही, रोग प्रतिरोधक क्षमता प्रभावित होते आणि ब्लड सेल्सची निर्मिती योग्य प्रकारे होत नाही. रताळे आयरनची कमी दूर करण्यासाठी मदत करते.

हिवाळ्यात फायदेशीर

रताळे किंवा स्वीट पटेटोचे सेवन करणे हिवाळ्या मध्ये फायदेशीर असते. थंडी मध्ये कंदमूळ अधिक फायदेशीर असतात कारण हे शरीराला गरमी देतात. यामध्ये असलेल्या पोषक तत्व आणि आरोग्याच्या दृष्टीने याचे फायदे अनेक आहेत.


Show More

Related Articles

One Comment

  1. khup chan article lihile sir tuhmi. ata mi pan survana sangen ki ratnal khayla hve.

Back to top button