हवामानात झालेल्या बदलाच्या अनुसार आपल्याला आपल्या आहारा मध्ये देखील आवश्यक ते बदल करणे गरजेचे आहेत. विशेषतः थंडीच्या दिवसात आपल्या शरीराला अनेक आजार होण्याची शक्यता असते ज्याच्या सुरक्षेसाठी आपल्याला अश्या वस्तूंचे सेवन करणे आवश्यक आहे ज्या आपल्या शरीराचे आरोग्य चांगले ठेवू शकतात.
अनेक लोकांना पाहिले गेले आहे कि थंडीच्या दिवसामध्ये भिजलेले बादाम सेवन करतात पण बादाम भिजवूनच त्यांचे सेवन का करतात? तुम्ही त्या एवजी सुकलेले बादाम देखील सेवन नाही करत? कदाचित हा प्रश्न काही लोकांच्या मना मध्ये आलेला असेल आणि काही लोकांनी या बद्दल विचार केलेला नसेल कि अखेर थंडी मध्ये बादाम भिजवून का सेवन करावे? खरतर साली सकट बादाम खाणे तेवढे फायदेशीर नाही जेवढे विना सालीचे सेवन करणे फायद्याचे आहे. यामागे कारण हे आहे कि जर तुम्ही सालीसह बादाम खाल्ले तर याच्या पोषण मध्ये अडथळे उत्पन्न होतात कारण बादामच्या साली मध्ये टैनिन नावाचे तत्व असते जे या पोषण तत्वांना अवशोषित करण्यास विरोध करतात.
जर तुम्ही सुकलेले बादाम घेतले तर त्यांची साल काढणे शक्य होत नाही पण जर भिजलेले बादाम असतील तर त्यांची साल काढणे सोप्पे होते. यामुळे बादामचे पोषण पूर्ण पाने प्राप्त केले जाऊ शकते. यामुळे सुकलेल्या कोरड्या बादाम एवजी भिजलेले साल काढलेले बादाम खाणे जास्त फायदेशीर ठरते. आज आम्ही तुम्हाला या लेखाच्या माध्यामातून भिजलेले बादाम खाण्याचे काय फायदे असतात याबद्दल माहिती देत आहोत.
Table of Contents
भिजलेले बादाम खाण्याचे हे फायदे मिळतात
पाचनक्रिया तंदुरुस्त
जर भिजलेल्या बादामचे सेवन केले तर हे सहज पचन होते आणि पचनाच्या संपूर्ण प्रक्रियेस व्यवस्थित चालवते. ज्यामुळे पोटाच्या संबंधित कोणत्याही प्रकारच्या समस्येचा सामना करावा लागत नाही आणि पोट देखील निरोगी राहते.
गर्भावस्थेत फायदेशीर
गर्भवती महिलेने भिजलेल्या बादामचे सेवन केल्यामुळे त्यांच्या होणाऱ्या मुलाला पूर्ण न्युट्रीशन मिळते. ज्यामुळे माता आणि बालकाचे आरोग्य चांगले राहते.
तल्लख मेंदू
तज्ञांच्या मते रोज नियमित सकाळी 4 ते 6 भिजलेले बादाम सेवन केल्याने स्मरण शक्ती चांगली होते आणि व्यक्तीचे सेन्ट्रल नर्वस सिस्टम व्यवस्थित राहते. ज्यामुळे तुमचे बौद्धिक आरोग्य चांगले राहते.
कोलेस्टेरॉल कमी करतो
जर भिजलेले बादाम सेवन केले तर यामुळे कोलेस्टेरॉल कमी होते बादाम मध्ये असलेले मोनोसैचुरेटेड फैट एसिड आणि विटामिन ई मुळे शरीरातील कोलेस्टेरॉल कमी होते आणि हे आपल्या ब्लड मध्ये चांगले कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण वाढ करते.
हृदयासाठी फायदेशीर
भिजलेले बादाम सेवन केल्यामुळे हृदयाच्या संबंधित समस्या दूर राहतात भिजलेल्या बादाम मध्ये प्रोटीन पोटेशियम आणि मैग्नीशियम मुबलक प्रमाणात असते जे हृद्य निरोगी ठेवण्यासाठी अत्यंत आवश्य मानले गेले आहे याच सोबत यामध्ये अधिक मात्रेत एंटीऑक्सीडेंट गुण असतात जे हृद्याच्या संबंधित आजाराच्या धोक्यास दूर ठेवू शकते.