जर तुम्ही बिजनेस करण्याचा विचार करत असाल तर एक भन्नाट बिजनेस आयडिया तुम्हाला येथे सांगणार आहोत. याच्या मदतीने तुम्ही लोकांचे आरोग्य चांगले ठेवत मोठा नफा मिळवू शकता. रूग्णांसाठी फायदेशीर असल्याने याला मोठी मागणी आहे.
देशभरातील लोक त्यांच्या आरोग्याबाबत खूप जागरूक झाले आहेत. अशा परिस्थितीत, जर तुम्ही आरोग्य लक्षात घेऊन कोणताही बिजनेस करण्याचा विचार करत असाल, तर तुम्ही टोफू (Tofu) म्हणजेच सोया पनीरचा (Soya Paneer) बिजनेस करू शकता.
तुम्ही कमी खर्चात हा बिजनेस सुरू करू शकता आणि मोठी कमाई करू शकता. टोफू बिझनेस (How to start Soya Paneer Business) आणि लोकांचे आरोग्य करून नफा कसा मिळवायचा ते जाणून घेऊया.
टोफू बिजनेस कसा सुरू करायचा?
टोफू बिजनेस करण्यासाठी, आपल्याला प्रथम सोयाची आवश्यकता असेल, ज्यापासून टोफू तयार केला जातो. याच कारणामुळे याला सोया पनीर असेही म्हणतात. जर तुम्ही टोफू बिजनेस करण्याचा विचार करत असाल तर तुम्हाला त्याची प्रक्रिया समजून घ्यावी लागेल. यासोबतच, तुम्हाला तुमचे संशोधन एखाद्या जाणकार व्यक्तीकडे म्हणजेच तज्ज्ञ व्यक्तीकडे करावे लागेल, जेणेकरून तुम्ही टोफू योग्य प्रकारे बनवू शकाल.
टोफू कसा बनवला जातो?
टोफू बनवण्यासाठी, सोयाबीन प्रथम बारीक करून उकळले जाते आणि 1:7 च्या प्रमाणात पाण्यात मिसळले जाते. बॉयलर आणि ग्राइंडरमध्ये सुमारे एक तास शिजवल्यानंतर, 4-5 लिटर दूध घालून ते उकळले जाते. यानंतर, दूध विभाजकात टाकले जाते, जेथे दूध दह्यासारखे होते. पुढची पायरी म्हणजे त्यातून उरलेले पाणी काढले जाते. सुमारे 1 तासानंतर टोफू मिळेल.
किती खर्च, किती नफा?
टोफू बिजनेस सुरू करण्यासाठी, तुम्हाला सुमारे 3-4 लाख रुपयांची गुंतवणूक करावी लागेल. या बिजनेसासाठी तुम्हाला बॉयलर, जार, सेपरेटर, स्मॉल फ्रीझर यासारख्या गोष्टींची आवश्यकता असेल. या गोष्टींवर सुमारे 2 लाख रुपये खर्च केले जाणार आहेत. त्याचबरोबर टोफू बनवण्यासाठी सोयाबीन खरेदीसाठी एक लाख रुपयांपर्यंत खर्च येणार आहे.
जर तुम्ही थोडे समजूतदारपणे बिजनेस केलात तर लवकरच तुम्ही स्वतःचा ब्रँड तयार करू शकता. या बिजनेसातून तुम्ही केवळ हजारातच नाही तर लाखात कमवू शकता. जर तुम्ही रोज 30-35 किलो टोफू बनवलात तर तुम्ही महिन्याला 1 लाख रुपये कमवू शकता.
भरपूर मागणी आहे, उत्पादनानुसार विक्री देखील केली जाते
जेव्हापासून लोक आरोग्याविषयी जागरूक झाले आहेत, तेव्हापासून सोया दूध आणि सोया पनीरची मागणी खूप वाढली आहे. हे गाई-म्हशीच्या दुधासारखे नसते, परंतु त्यात फॅट कमी असते आणि ते आरोग्यासाठी चांगले मानले जाते. हृदयाच्या रुग्णांसाठी हे खूप चांगले आहे. मधुमेहाचे रुग्णही ते मोठ्या उत्साहाने खातात. टोफू बनवताना बाय-प्रोडक्ट रूपात खळी उरते, ज्यापासून अनेक उत्पादने देखील तयार केली जातात. या खळीचा उपयोग बिस्किटे बनवण्यासाठीही केला जातो. यानंतर तयार होणारे पदार्थ, ज्याला बारी किंवा बडी म्हणतात, हा प्रथिनांचा एक चांगला स्रोत मानला जातो आणि लोक भाजी बनवण्यासाठी वापरतात.
