एखाद्या खेळाडूला त्याच्या खेळात चांगली कामगिरी करण्यासाठी जबरदस्त तग धरण्याची आणि फिटनेसची गरज असते. ज्यासाठी त्यांना प्रथिने सप्लिमेंट्ससह चिकन आणि मटण खाणे आवश्यक आहे.
पण तुम्हाला हे जाणून आश्चर्य वाटेल की भारतीय क्रिकेट संघाचा माजी कर्णधार आणि 2024 च्या T20 मधील धमाकेदार कामगिरीनंतर निवृत्ती घेणारा विराट कोहली 3 वर्षांपासून पूर्णपणे शाकाहारी आहार घेत आहे. त्याने आपल्या अनेक मुलाखतींमध्ये हा सर्वोत्तम निर्णय म्हटले आहे. अशा परिस्थितीत, जर तुम्हाला असे वाटत असेल की तुम्हाला फिट राहण्यासाठी मांसाहारी पदार्थांची गरज आहे, तर येथे तुम्हाला शाकाहारी पदार्थांचे फायदे जाणून घेणे आवश्यक आहे-
हृदयविकाराचा धोका कमी होतो
शाकाहारी आहारात सामान्यतः संतृप्त चरबी आणि कोलेस्टेरॉल कमी असते, जे हृदयविकारासाठी मुख्य जोखीम घटक आहेत. त्याऐवजी, ते फायबर, जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध आहे. हे पोषक घटक रक्तदाब नियंत्रित करण्यास, कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास आणि रक्तवाहिन्यांमध्ये प्लेक जमा होण्यास प्रतिबंध करण्यास मदत करतात, ज्यामुळे हृदयविकाराचा धोका कमी होतो .
लठ्ठपणा कमी करण्यास उपयुक्त
मांसाहाराच्या तुलनेत, शाकाहारी अन्नामध्ये सामान्यतः कमी कॅलरी आणि कमी चरबी असते. फळे, भाज्या, कडधान्ये आणि संपूर्ण धान्यांनी समृद्ध असलेला शाकाहारी आहार तुम्हाला जास्त काळ तृप्त ठेवतो आणि अस्वस्थ अन्नाची लालसा कमी करतो. यामुळे वजन नियंत्रणात मदत होते आणि लठ्ठपणाचा धोका कमी होतो.
टाइप २ मधुमेहाचा धोका कमी होतो
शाकाहारी आहारामध्ये साधारणपणे कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स (GI) असलेले पदार्थ समाविष्ट असतात. म्हणजे हे पदार्थ रक्तातील साखरेची पातळी वेगाने वाढवत नाहीत. तसेच, भरपूर फायबर असल्याने, हे पदार्थ रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यास मदत करतात, ज्यामुळे टाइप 2 मधुमेहाचा धोका कमी होतो.
कर्करोगाचा धोका कमी करू शकतो
काही संशोधनांनी असे सुचवले आहे की शाकाहारी आहाराचा अवलंब केल्याने विशिष्ट प्रकारच्या कर्करोगाचा धोका कमी होऊ शकतो, जसे की कोलोरेक्टल कर्करोग. शाकाहारी अन्नामध्ये आढळणारे फायबर आणि अँटीऑक्सिडंट पेशींचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करतात आणि शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करतात.
पचनसंस्था निरोगी राहते
शाकाहारी अन्नामध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असते, ज्यामुळे पचन प्रक्रिया सुरळीत होते आणि बद्धकोष्ठता सारख्या समस्या दूर ठेवण्यास मदत होते. याव्यतिरिक्त, फायबर आतड्यांसाठी देखील फायदेशीर आहे आणि आतड्यांतील बॅक्टेरिया संतुलित ठेवते.
मांसाहारी पदार्थ आरोग्यासाठी हानिकारक का असतात?
काही अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की जे लोक मांसाहार करतात त्यांचे आयुष्य कमी असते. अशा लोकांमध्ये जुनाट आजारांचा धोका इतरांपेक्षा जास्त असतो. या लोकांमध्ये मधुमेह, हृदयविकार आणि उच्च रक्तदाबाच्या समस्या अधिक आढळतात.
Disclaimer: प्रिय वाचक, आमच्या बातम्या वाचल्याबद्दल धन्यवाद. ही बातमी फक्त तुम्हाला जाणीव करून देण्यासाठी लिहिली आहे. हे लिहिताना आम्ही घरगुती उपाय आणि सामान्य माहितीची मदत घेतली आहे. जर तुम्ही तुमच्या आरोग्याशी संबंधित काहीही वाचले असेल तर ते अवलंबण्यापूर्वी नक्कीच डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
